2⁰ Festival de la Flor de Izote con acceso gratuito en ex Hacienda Toxpan.

Víctor Manuel Fernández Marinero/Diario 📰 Informativo de Veracruz.- Córdoba, Ver., (03 de junio de 2023).- El Ayuntamiento de Córdoba invita a ciudadanía asistir a la ex Hacienda Toxpan este domingo 4 de junio, donde se realizará el 2º Festival de la Flor de Izote, con un amplio programa de actividades culturales, deportivas y culinarias de 8:30 a 16:00 horas. 

Se realizará un reconocimiento especial a familiares de Edna Salmerón Scully (+), mejor conocida como "la morena Salmerón", quien fuera juez del 1er. Festival de la Flor de Izote, difusión de la gastronomía cordobesa.

E

n este festival concursarán 44 platillos en la categoría de cocina fusión y platillo tradicional, los tres primeros lugares obtendrán un premio de 3, 2 y mil pesos por cada uno, que serán evaluados por los chef: Fabián Castro García, Paola Castillo Melo, Iraís del Pilar Ávila Flores,  Manuel Rafael Cuellar Rivero y Marco Domínguez Munguía.